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Knoblauch

Knoblauch ist nicht nur äußerst gesund, sondern verwandelt jedes fade Gericht in ein Geschmackserlebnis. Nach dem Essen kommt dann aber meistens sofort der unangenehme Geruch, der hartnäckig bis zu einem Tag anhält.

Zum Glück gibt es einige Tipps, um die lästige Fahne schnell wieder loszuwerden:

Ein Glas Milch: Das effektivste Hausmittel gegen Knoblauch-Mundgeruch ist Milch. Idealerweise bereits zeitgleich mit dem Knoblauchgenuss ein Glas Milch trinken.

Petersilie kauen: Nach einer knoblauchreichen Mahlzeit hilft es, Petersilie zu kauen. So vergeht der Mundgeruch schneller.

Grüner Tee: Am besten schon während der Mahlzeit trinken.

Zitrone: Ein weiteres, einfaches Mittel, um Mundgeruch den Kampf anzusagen: einfach ein bisschen Zitronensaft trinken oder ein Stück kauen.

Kräuter kauen: Auch frische Minze, Salbei oder Fenchel vertreiben den Knoblauch-Mundgeruch nach dem Essen.

Gewürze: Starke Gewürze helfen ebenso gegen den nervigen Knoblauchdunst. Also nichts wie ran an Kümmel, Gewürznelken oder Meerrettichwurzel.

Man muss Dank diesen einfachen Tipps nicht auf das Kochen mit Knoblauch verzichten. Aber Achtung! Durch den Stoff Allicin, welcher beim Knoblauchverzehr entsteht, werden Gerüche auch von der Haut und Lunge ausgeschieden. Deshalb: duschen nicht vergessen.

 

 
 

 

 

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Die Rezepteseite ist leider etwas in den Untergrund getaucht, liegt aber nicht am Urheberrecht. Jetzt beschäftige ich mich mit Lebensmittel -Allgemein, -Essen, -Trinken und was dazugehört. -Konsumartikel die man nicht essen kann, können aber auch hier erwähnt werden. @thommy